【開催日時】 ・10/28(土) 10:00～16:00(開会式9:30～10:00) ・10/29(日) 9:00～16:00 【開催場所】 岐阜県庁周辺(岐阜市薮田南2-1-1) 【ひゃくわ亭出展 […]

いよいよ夏がやってくる！ ということで地域情報紙に広告掲載しました。 ぎふ咲楽7月号・西尾張咲楽7月号 羽島新報7月号・岐阜新報8月号 20周年yearを盛り上げるために5月の感謝祭の時に作った 記念 […]

昨日、ぎふ長良川鵜飼で鵜飼い開きが行われました。 今朝は、岐阜市場にて天然鮎の初競りが行われ 仲買人の店主も参加しました！ テレビのニュースで、ちらっと映ってました😊 今年の1番鮎は5万円。 過去10 […]

新しい鰻Ｔシャツ、昨日からお披露目しました♪ 胸には、ひゃくわ亭キャラクター『うなリン』と20th。 背中の『鰻』の文字はゴールド✨ エプロンの裾にも『鰻』を入れてみました♪ いい感じです(^^♪ 店 […]

◆開催期間◆ 5/9(月)～5/14(土)※水曜定休日を除く おかげさまで5月9日に20周年を迎えることができました。 日頃の感謝の気持ちを込めて… お得なアニバーサリーイベントを開催します♪ ぜひご […]

10/19(火)・25(月)に地元の幼稚園2園の年長の子供たちを対象に、 食育の一環として出張してきました。 毎年8月末の恒例行事ですが、今年は緊急事態宣言中だったので延期に。 子どもたちも楽しみにし […]

卸業の「岐阜今清」として、バラエティーのロケに協力するというものでしたので ひゃくわ亭のうなぎは一切紹介されていませんが、ロケはひゃくわ亭前で行いました。 いよいよ東海テレビで放送されます♪ よ～く見 […]

毎年、岐阜県地中養殖漁業協同組合からの依頼で、河川放流用の うなぎやなまず等を出荷しています。 今日は、放流用のうなぎを長良川漁協と矢作川漁協に納品する日だったので、 店主に同行して、私も矢作川漁協ま […]

9/10(木)と9/12(土)に天然鮎の塩焼きを販売しました！ 店主が岐阜市場のせり場で競り落として用意した鮎です。 夏になって、鮎の塩焼きはありませんかと 問い合わせが増えていましたが、 うなぎを焼 […]

8/27(木)・28(金)に地元の幼稚園の年長の子供たちを対象に、食育の一環として行ってきました。 始めに園長先生が子供たちに「命をいただくうなぎはもちろん、育ててくれた養殖業者さん・うなぎを捌いて焼 […]